【食材宅配ヨシケイ】週４回利用した夕食を公開｜1食2人分が1300円前後

こんにちは、環-Tamakiです。

42歳母・環-Tamakiは、現在10歳息子と犬1匹・猫2匹と田舎でのんびり暮らしています。

フルタイム勤務（在宅勤務）をしているシングルマザーです。

ズボラで干物気質な母・環-Tamakiの日々の暮らし・働きかたを発信しています。

我が家では食材宅配サービス『ヨシケイ』を利用して２年１１ヶ月になります。

利用を始めたのは

・夕食作りの負担を減らしたい

・コロナ禍で買い物に行くことに不安がある

という理由からでした。

5日間の”お試しサービス”を利用し、継続して利用することを決めました。

家事の負担が減ること、栄養バランスが整った食事ができること…がサービス利用の決定打かなと思います。

先週は４回の注文でした。

”カットミール”コースを１回、”プチママ”コース３回の利用でした。

この記事では、先週の夕食４日間をまとめました。

ミールキットを４回利用した金額も公開しますので、ぜひご覧ください！

• 夕食作りを負担に感じている
• 家事を時短したい
• 食材宅配の利用を考えている

そんな方に、我が家のヨシケイ活用術が参考になれば嬉しいです。

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2023.10.31

①じゃが芋・玉葱を切る（じゃが芋はレンジ加熱する）

②鶏肉に酒・しょうゆ・にんにく・片栗粉をもみ込む

③鶏肉・玉葱を炒めて、蒸し焼く

④じゃが芋を加える

⑤バター・塩・黒こしょうを加え、パセリを散らす

①キャベツ・ミニトマトを切る

②かにかまをほぐし、コーンをレンジ加熱する

③調味料を合わせて、あえる

【一言】

プチママはカットミールに比べ少し手間がかかりますが、時間と心に余裕がある日は料理が楽しめて嬉しいです。

今日も切ったり調味したりの一手間が楽しかったです。

「チキンとポテトのガーリックバターソテー」はボリュームがあり、少し残ってしまいました。

わたしの明日の昼食にしたいと思います。嬉しい（笑）

コールスローはペロリと完食でした。

さっぱりしていて美味しかったです。

①唐揚げをレンジ加熱する

②ごま油・粗びき黒こしょう・プルコギソースとからめる

③温かいご飯にのせる

④マヨネーズをかけ、ごまを散らす

①カット野菜・もやしを炒め、にらを加える

②調味し、卵を流し入れ炒める

【一言】

とても簡単調理でした。

包丁を使わず、にらをハサミで切っただけ。

とてもボリューム満点なメニューでした。

肉10％増量でしたからね。

野菜もたっぷりで、お腹いっぱいになりました。

大満足でした！

①人参・玉葱を切る

②キャベツ・ウインナーを切る

③鶏肉を炒める

④切った材料・完熟トマトスープの素・水を加えて煮る

⑤ブロッコリーを切って加える

⑥チーズを散らして、黒こしょうを振る

鍋の最後にリゾットをしたいと思っていましたが…

煮込みすぎて汁が少なくなってしまい、リゾットは夢に終わりました（笑）

なので、おにぎりをお供に鍋を食べました。

それはそれでとても美味しかったです。

【一言】

調理時間は20分となっていましたが、鍋はやはり簡単でいいなと思いました。

鍋だけで十分満足できるので、副菜も必要ないですね。

リゾットができず残念でしたが、おにぎりと一緒に食べる鍋は最高に美味しかったです。

野菜たっぷりで食べ切れるかと心配でしたが、全然余裕で食べられました。

甘めのトマトスープで、こどもが好きな味だと思います。

冬に向けて鍋の日が増えそうです。

①人参・にらを切る

②人参・にら・もやしをレンジ加熱し、調味する

③ひき肉を炒め、たれを加える

④温かいご飯に野菜をのせる

⑤ひき肉・卵黄（目玉焼きに変更）をのせる

①グリーンリーフをちぎる、きゅうりを切る

②調味料を合わせてかけ、ちぎったのりを散らす

【一言】

先日購入したホットプレートを使う日がきたとワクワクしていましたが、

急遽外食になってしまい…

翌日の息子の部活弁当になりました（笑）

卵黄→目玉焼きに変更したのですが、目玉焼き爆発して大失敗…ショック。

ヨシケイはホットプレートを使うメニューが多いです（もちろんフライパンでもOK）。

ホットプレートだけで完結するので、楽でいいですよね。

サラダは昼食時にわたし1人で食べました！

チョレギサラダは大好物なのですが、このドレッシングとても美味しかったです。

真似したいと思います。

合計：￥5,310でした。

ミールキット1回で¥1,300前後という感じです。

割高と感じるかもしれませんが、我が家では以前より食費は安く済んでいます。

今日は「先週のヨシケイ＃44」を紹介しました。

先週は４回注文、カットミール１回・プチママ３回の利用でした。

急遽、金曜日が外食になってしまい…金曜日のメニューは、翌日息子の部活弁当になりました。

そんな日もあります、臨機応変にですね。

届いた食材が全く違う料理になってしまうこともあります（笑）

急用ができてしまったり、予定が変わることは多々ありますからね。

生活に合わせ変更していけばいいと思っています。

育ち盛りの息子もいて、働き盛りの自分もいて…

やはり食事は大事と思いながらも、料理は負担の大きい家事のひとつです。

我が家では食材宅配を利用するという選択に至りました。

各家庭それぞれ生活スタイルがありますので、より良いバランスで食事を楽しんでいきたいですね。

頑張りすぎず、美味しい食事ができることが一番です。

食材宅配が気になっている方は、ぜひ「ヨシケイ」のお試しサービスを利用してみてくださいね。ミールキットは1食330円、冷凍弁当は1食170円で試せます！