【食材宅配サービス・ヨシケイ】毎日自炊して食事をする充実感｜家事の時短に

こんにちは、環-Tamakiです。

42歳母・環-Tamakiは、現在9歳息子と犬1匹・猫2匹と田舎でのんびり暮らしています。

フルタイム勤務（在宅勤務）をしているシングルマザーです。

ズボラで干物気質な母・環-Tamakiの日々の暮らし・働きかたを発信しています。

我が家では食材宅配サービス『ヨシケイ』を利用して２年９ヶ月になります。

利用を始めたのは

・夕食作りの負担を減らしたい

・コロナ禍で買い物に行くことに不安がある

という理由からでした。

5日間の”お試しサービス”を利用し、継続して利用することを決めました。

家事の負担が減ること、栄養バランスが整った食事ができること…がサービス利用の決定打かなと思います。

先週は5回の注文でした。

「カットミール1週間　月～金（5日間）」を注文しています。

この記事では、先週の夕食5日間をまとめました。

ミールキットを5回利用した金額も公開しますので、ぜひご覧ください！

• 夕食作りを負担に感じている
• 家事を時短したい
• 食材宅配の利用を考えている

そんな方に、我が家のヨシケイ活用術が参考になれば嬉しいです。

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2023.09.30

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2023.10.31

①糸こんにゃくを切って、茹でる

②カット野菜・糸こんにゃくをだし汁・調味料で煮る

③牛肉を加える

④温かいご飯にのせる

①根菜ミックス・わかめをだし汁で煮る

②みそを溶かし入れる

③卵を割り入れる

【一言】

何度も注文している「牛丼」は、安定の美味しさでした。

調理時間も10分で工程が少ないので嬉しいです。

やはり丼＋汁物は満足感がありますね。

味噌汁に卵が入っているとテンションが上がります（笑）

先週体調を崩していた息子も、少しずつ元気になってきて今日は一緒に食事ができました。

まだ少量ですが、同じものを食べられるようになり一安心です。

①にらを切る

②豚肉・カット野菜を炒める

③にらを加える

④プルコギソースで調味する

①春雨を湯につける

②枝豆をレンジ加熱する

③水菜を切る

④調味料を合わせる

⑤春雨・枝豆・水菜とあえる

【一言】

ヨシケイのプルコギは間違いない！

プルコギソースが美味しいんですよね。

大好きなメニューの一つです。

ボリュームがあり少し残ったので、明日のわたしの昼食にしたいと思っています（笑）

春雨サラダも見た目、水菜のボリュームが凄くて食べ切れるか心配でしたが…普通に食べきりました（笑）

息子が味が濃いめの春雨を気に入って、たくさん食べていました。

①ブロッコリー・コーンをレンジ加熱する

②魚を揚げ焼きする

③魚を皿に盛る

④ブロッコリー・コーンを調味料とあえる

⑤魚にかける

①ひき肉・カット野菜・カレー粉・調味料をレンジ加熱する

②温かいご飯にのせる

【一言】

今回のコラボMenuはとても美味しかったです。

（先週のコラボMenuは微妙でした…）

今回はMizukiさんという方とのコラボメニューだそうです。

主菜のサーモンは息子が美味しいと喜んで食べていました。

わたしは副菜のカレーそぼろごはんが美味しくて、自分の分だけ更に辛くして食べました。

ごはん大盛りで食べてしまいました（笑）

今日は包丁も調理バサミも出番がなく、電子レンジの出番多めのとても簡単な調理でした。

①鶏肉に塩・こしょうし片栗粉をまぶす

②鶏肉を蒸し焼く

③たれを加えてからめる

④ちぎったグリーンリーフと共に盛る

①カット野菜・もやし・ウインナーをだし汁・調味料で煮る

②器に盛る

【一言】

今回のメニューは焼くだけ・煮るだけで楽チンでした。

付属の「山賊焼のたれ」で味が決まって、ごはんがすすみます。

ムネ肉もパサパサ感がなく食べやすかったです。

野菜の蒸し煮も、鍋に入れて放置だけど…とても美味しいんですよね。

今回は鰹出汁で作りました。

息子も蒸した野菜は好んで食べてくれるので嬉しいです。

①豚肉・カット野菜・揚げ玉を炒める

②ほぐしたうどんを加える

③麺つゆ・塩・こしょうで調味する

④削り節を散らす

①レタスをちぎる

②貝割大根を切る

③かにかまをほぐす

⑤合わせた調味料をかける

【一言】

焼きうどんは2人分と思えない量でした。

しかし完食でした！笑

飽きることなく食べれる美味しさでした。

濃いめの味の焼きうどんに、かにかまサラダのバランスがよかったです。

焼きうどんとサラダの2品が10分で作れる、これは疲れた金曜日には嬉しかったです。

合計：￥6,540でした。

ミールキット1回で¥1,300前後という感じです。

割高と感じるかもしれませんが、我が家では以前より食費は安く済んでいます。

今日は「先週のヨシケイ＃39」を紹介しました。

先週も「カットミール1週間　月〜金（5日間）」を注文しています。

以前は週2回の注文を定番としていましたが、週5回注文に変更してみたら毎日がとても楽になりました。

買い物も献立を考えるのも大変なので、料理を得意としないわたしには快適な日々です。

毎日自炊して食事をしているので、充実感もあります。

それに慣れてしまい、土日の夕食作りに苦戦しています（笑）

育ち盛りの息子もいて、働き盛りの自分もいて…

やはり食事は大事と思いながらも、料理は負担の大きい家事のひとつです。

我が家では食材宅配を利用するという選択に至りました。

各家庭それぞれ生活スタイルがありますので、より良いバランスで食事を楽しんでいきたいですね。

頑張りすぎず、美味しい食事ができることが一番です。

食材宅配が気になっている方は、ぜひ「ヨシケイ」のお試しサービスを利用してみてくださいね。ミールキットは1食330円、冷凍弁当は1食170円で試せます！