【週２回利用】食材宅配ヨシケイのさばみそ煮・牛焼き肉丼week｜食費

こんにちは、環-Tamakiです。

42歳母・環-Tamakiは現在9歳息子と犬1匹・猫2匹と田舎でのんびり暮らしています。

フルタイム勤務（在宅勤務）をしているシングルマザーです。

ズボラで干物気質な母・環-Tamakiの日々の暮らし・働きかたを発信しています。

我が家では、2年ほど前から食材宅配サービスの「ヨシケイ」を利用しています。

41歳母・環-Tamakiはフルタイム勤務をしているワーキングマザーです。

持病があるシングルマザーでもあります。

要領が悪くズボラな性格です。

料理は得意ではありませんが、嫌いではありません。

しかし、毎日の食事の支度がとても負担に感じていました。

息子のためにも、自分で作ったご飯を食べさせたい！という強い思いはありましたが

現実はなかなか難しいものがありました。

そんな中、コロナの流行もあり…買い物に行くことへの不安があり

宅配サービスの利用を検討する大きなきっかけとなりました。

実際に宅配サービスの利用を開始し、

「もっと早く利用しておけばよかった」と感じました。

とても便利で、日々の生活が楽になりました。

我が家は田舎暮らしで、近くにスーパーがないため

買い物に行くにも結構な時間と労力を要します。

宅配サービスは割高ではありますが、買い物に費やす時間・労力が減りより有意義に過ごせています。

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2023.09.30

時短・節約にもなりました。

特に食事の物足りなさも不満もありません。

栄養バランスも自然と整っている感じがあります。

週2回のヨシケイと、一汁一菜な食事、バランスよく食事ができています。

忙しい日は冷凍弁当やコンビニ弁当、なんて日もあります。

頑張りすぎず、少しの工夫をしながら現在の食事スタイルが確立できました。

生活スタイルの変化により、今後も食事スタイルを見直しながら

その時々のベストを探していきたいと思っています。

①生姜を切る

②鯖・生姜に調味料をかけてレンジ加熱

①にらを切る

②カット野菜・もやしを炒める

⑤にらを加える

④調味料を加える

⑤卵を流し入れて炒める

①牛肉に下味用たれをもみ込む

②水菜をきる

③牛肉を焼く

④温かいご飯に水菜と牛肉をのせ、ごまを散らす

①刻み昆布を戻す

②焼ちくわを切る

③鍋にカット野菜・焼ちくわ・刻み昆布・調味料を入れて煮る

毎週ミールキット2回注文で¥2,500前後という感じです。毎月1万円前後の利用です。

割高と感じるかもしれませんが、我が家では以前より食費は安く済んでいます。

今日は「先週のヨシケイ＃25」を紹介しました。

先週はカットミールを2回注文しました。

両日、調理時間は15分でした。

「さばのみそ煮」が電子レンジで作れることに感動しました（笑）

息子が魚好きなので、普段焼き魚を食べることは多いのですが

今回はヨシケイで煮魚を注文してみました。

ヨシケイでは肉料理を注文することが多いので、新鮮でした。

また野菜をしっかり食べることができて嬉しいです。

なかなか野菜は消費しきれず、たくさんの種類を食べられないのですが

食べ切れる量の野菜が届くので２人暮らしにはありがたいです。

育ち盛りの息子もいて、働き盛りの自分もいて…

やはり食事は大事と思いながらも、料理は負担の大きい家事のひとつですよね。

食費と食事の量を考えると、週2回の利用が我が家にはベストなようです。

各家庭それぞれ生活スタイルがありますので、より良いバランスで食事を楽しんでくださいね！

頑張りすぎず、美味しい食事ができることが一番です。

食材宅配が気になっている方は、ぜひ「ヨシケイ」のお試しサービスを利用してみてくださいね。ミールキットは1食330円、冷凍弁当は1食170円で試せます！