【二人暮らし】食材宅配ヨシケイの豚肉焼き・梅しらす丼week｜食費

こんにちは、環-Tamakiです。

41歳母・環-Tamakiは現在9歳息子と犬1匹・猫2匹と田舎でのんびり暮らしています。

フルタイム勤務（在宅勤務）をしているシングルマザーです。

ズボラで干物気質な母・環-Tamakiの日々の暮らし・働きかたを発信しています。

我が家では、2年ほど前から食材宅配サービスの「ヨシケイ」を利用しています。

41歳母・環-Tamakiはフルタイム勤務をしているワーキングマザーです。

持病があるシングルマザーでもあります。

要領が悪くズボラな性格です。

料理は得意ではありませんが、嫌いではありません。

しかし、毎日の食事の支度がとても負担に感じていました。

息子のためにも、自分で作ったご飯を食べさせたい！という強い思いはありましたが

現実はなかなか難しいものがありました。

そんな中、コロナの流行もあり…買い物に行くことへの不安があり

宅配サービスの利用を検討する大きなきっかけとなりました。

実際に宅配サービスの利用を開始し、

「もっと早く利用しておけばよかった」と感じました。

とても便利で、日々の生活が楽になりました。

我が家は田舎暮らしで、近くにスーパーがないため

買い物に行くにも結構な時間と労力を要します。

宅配サービスは割高ではありますが、買い物に費やす時間・労力が減りより有意義に過ごせています。

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2023.09.30

時短・節約にもなりました。

特に食事の物足りなさも不満もありません。

栄養バランスも自然と整っている感じがあります。

週2回のヨシケイと、一汁一菜な食事、バランスよく食事ができています。

忙しい日は冷凍弁当やコンビニ弁当、なんて日もあります。

頑張りすぎず、少しの工夫をしながら現在の食事スタイルが確立できました。

生活スタイルの変化により、今後も食事スタイルを見直しながら

その時々のベストを探していきたいと思っています。

①はちみつ・調味料を合わせる

②豚肉を焼く

③調味する

④グリーンリーフと共に盛る

①カット野菜を茹でる

②かにかまをほぐす

③調味料を合わせる

④あえる

①しらすを解凍する

②温かいご飯にしらすをのせる

③青じその葉を散らす

④梅干しをのせる

①カット野菜・貝割大根・がんもどき・調味料を煮る

毎週ミールキット2回注文で¥2,500前後という感じです。毎月1万円前後の利用です。

割高と感じるかもしれませんが、我が家では以前より食費は安く済んでいます。

今日は「先週のヨシケイ＃24」を紹介しました。

先週はカットミールを2回注文しました。

両日、調理時間10分という嬉しいメニューでした。

個人的に6/14の「梅しらす丼」が史上No.1に美味しかったです。

わたしも9歳息子も、”梅+しらす”が大好きなのでとても気に入りました。

またこのメニューが出たら、迷わず注文すると思います。

またヨシケイのメニューは、野菜を多く食べられるのでありがたいなと感じています。

今回も温野菜・煮浸しで野菜をしっかり摂れました。

積極的に野菜を食べることはしない息子ですが、煮浸しなどは嫌がらず食べてくれます。

育ち盛りの息子もいて、働き盛りの自分もいて…

やはり食事は大事と思いながらも、料理は負担の大きい家事のひとつですよね。

食費と食事の量を考えると、週2回の利用が我が家にはベストなようです。

各家庭それぞれ生活スタイルがありますので、より良いバランスで食事を楽しんでくださいね！

頑張りすぎず、美味しい食事ができることが一番です。

食材宅配が気になっている方は、ぜひ「ヨシケイ」のお試しサービスを利用してみてくださいね。ミールキットは1食330円、冷凍弁当は1食170円で試せます！