こんにちは、環-Tamakiです。
42歳母・環-Tamakiは、現在9歳息子と犬1匹・猫2匹と田舎でのんびり暮らしています。
フルタイム勤務(在宅勤務)をしているシングルマザーです。
ズボラで干物気質な母・環-Tamakiの日々の暮らし・働きかたを発信しています。
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我が家では食材宅配サービス『ヨシケイ』を利用して2年8ヶ月になります。
利用を始めたのは
・夕食作りの負担を減らしたい
・コロナ禍で買い物に行くことに不安がある
という理由からでした。
5日間の”お試しサービス”を利用し、継続して利用することを決めました。
家事の負担が減ること、栄養バランスが整った食事ができること…がサービス利用の決定打かなと思います。
先週は外出している日が多く、2回の注文でした。
先週の利用2日間をまとめました。
ミールキットを2回利用した金額も公開しますので、ぜひご覧ください!
- 夕食作りを負担に感じている
- 家事を時短したい
- 食材宅配の利用を考えている
そんな方に、我が家のヨシケイ活用術が参考になれば嬉しいです。
最後に「割高な食材宅配を続ける理由」についても書いています。
我が家のヨシケイ活用術・パルシステム活用術の記事も読んでみてください!
過去の「先週のヨシケイ」
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先週のヨシケイ

2023.08.21

【しき菜】25分
各家庭で準備するもの・・塩、こしょう、油、さとう、酢、しょうゆ、みりん、だし汁、みそ

豚肉のきざみ玉葱ソースがけ

①玉葱をみじん切りにする

②電子レンジ加熱する

③豚肉に塩・こしょうする
④豚肉を焼く

⑤ちぎったグリーンリーフと共に盛る

⑥玉葱を炒め調味料を加えてひと煮立ちさせる


⑦豚肉にかける

具だくさんおさつ汁

①さつま芋を切る


②大根を切る

③人参を切る

④青菜を切る

⑤鍋にだし汁と①②③を入れて煮る


⑥豚肉を加える

⑦青菜を加える

⑧みそを溶かし入れる



【一言】
はじめて「しき菜」というミールキットを頼んでみました。
調理時間は少し長く手間はかかりますが、その分値段が安いです。
一汁一菜を基本としている我が家、このメニューはとても理想的です。
具沢山の味噌汁は、とても美味しくて満足感がありました。
しかし煮込みすぎてしまい、さつま芋が姿を消しました(笑)
今後も「しき菜」を利用してみたいなと、新たな発見でした。
2023.08.25

【カットミール】10分
各家庭で準備するもの・・油、鶏がらスープの素、塩、しょうゆ、ごま油、こしょう

炭火風牛焼き肉

①サニーレタスをちぎる

②牛肉を焼く


③たれを加えてからめる


④皿に盛る

野菜のあっさり煮

①かにかまをほぐす

②かにかま・カット野菜・もやしを煮る


③切ったにらを加える


④調味する



【一言】
カットミールは調理時間が短く、忙しい日には本当に助かります。
10分で2品が完成します。
前日までプロ野球観戦に行っており、外食続きだったので…自炊した食事が久しぶりに感じました。
たまには外食もいいですが、味も濃く野菜不足になりがちなので、やはり自炊した”おうちご飯”が一番ですね。
身体が整います。
先週の金額
2023.08.21

2023.08.25

合計金額
- 8/21 しき菜 ¥1,030
- 8/25 カットミール ¥1,430
合計:¥2,460でした。
ミールキットは¥1,300前後なことが多いです。
1食に¥1,300前後は割高と思われるかもしれませんが、以前よりトータルの食費は安く済んでいます。
↓割高だけどヨシケイを続ける理由を紹介したいと思います。
割高だけど続ける理由
ここでは割高な食材宅配を2年8ヶ月続けている理由をまとめたいと思います。
⚫︎42歳母+9歳息子の2人暮らし
⚫︎ワーキングマザー・シングルマザー・基礎疾患ありの42歳・環-Tamaki
の話になりますので、一例として読んでもらえたら嬉しいです。
料理時間が短縮できる

これが一番大きい理由です。
毎日の夕食作りがとても負担になっていました。
何を作ろうか?と毎日考え、必要な食材を調達し、調理する。
仕事が終わって疲れている中で、負担に感じる家事の一つでした。
とはいえ必要な家事であり、大事な家事なので…すごく頑張っていたと思います。
コロナ禍を機に「食材宅配を利用する」という選択肢が生まれ、実際に利用してみたら夕食作りがとても楽になりました。
料理時間(片付け含め)が短縮されたのはもちろんですが、気持ちも楽になりました。
頑張りすぎず、便利なサービスを頼っていいんだなと、肩の荷がおりました。
トータルの食費が減少した

以前は週1回スーパーへ行き、1週間分の食材を購入していました。
現在はヨシケイ・パルシステム(生協)の食材宅配を利用していて、自ら買い物へ行くことはほぼありません。
ヨシケイのミールキットは、1食あたり1,300円前後です。
自分でスーパーで材料を購入し夕食を作る方が、安いかもしれません。
しかし宅配サービスを利用する前の食費より、現在の方が食費は安く済んでいます。
以前は余計なものを購入しすぎていたのだと思います。
実際に食材を使いきれなくて廃棄することも多かったです。
今は必要なものを必要なだけ購入(使い切りの量で食材が届く)しているので、食材をムダにすることは無くなりました。
結果、以前より食費が安く抑えられているのだと思っています。
栄養バランスの整った食事ができる

栄養バランスの整った食事ができるというのも、子を持つ親としては嬉しいポイントです。
ヨシケイでは、専属の栄養士さんが栄養バランスを考えて献立の作成をしてくれています。
食材の”安心・安全”も徹底されているので、消費者としてはありがたいです。
朝食も昼食も頑張りたいのはもちろんなのですが、なかなか難しく…夕食はきちんと栄養バランスが整った食事ができることに感謝です。
ヨシケイの注文をしている日は、夕食の心配がなく心にも余裕ができたように思います。
息子の母の味は『ヨシケイ』になってしまうかもしれませんね(笑)
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おわりに
まとめ
今日は「先週のヨシケイ#33」を紹介しました。
また”割高な食材宅配を続ける理由”もまとめてみました。
先週はプロ野球観戦に行っていたので、2回の注文になりました。
以前は食費と食事の量を考えると、週2回の利用が我が家にはベストと考えていました。
しかしここ最近、夕食作りがより負担に感じており…現在は平日の夕食はほぼフルでヨシケイを頼っています。
育ち盛りの息子もいて、働き盛りの自分もいて…
やはり”食事は大事”と思いながらも、料理は負担の大きい家事のひとつです。
今後も生活スタイルの変化に合わせて、良いバランスで食材宅配を利用していきたいと思っています。
頑張りすぎず、美味しい食事ができることが一番ですね。
食材宅配が気になっている方は、ぜひ「ヨシケイ」のお試しサービスを利用してみてくださいね。ミールキットは1食330円、冷凍弁当は1食170円で試せます!

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
また遊びにきてくださいね~

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今日のおやつ・BGM
今日のおやつ

今日のおやつ:ブラックコーヒー、アイスの実
今日のBGM
今日のBGM:安藤裕子『Barometz』
今回は「先週のヨシケイ#33」を紹します。