こんにちは、環-Tamakiです。
41歳母・環-Tamakiは現在9歳息子と犬1匹・猫2匹と田舎でのんびり暮らしています。
フルタイム勤務（在宅勤務）をしているシングルマザーです。
ズボラで干物気質な母・環-Tamakiの日々の暮らし・働きかたを発信しています。
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はじめに
ヨシケイ活用について
フルタイム勤務・ワーママ・シンママ・病気持ち・息子と2人暮らし…
そんな我が家も日々の食事にはいろいろ悩まされています。
- 作る手間
- 買い物の手間
- 食材の廃棄
- 食費 などなど
そこで2年前から、我が家ではヨシケイの食材宅配を利用しています。
現在の活用方法については、ぜひ以前の記事も読んでみてください。
食事の悩みを抱える方達の参考になれば嬉しいです。
各家庭の生活スタイルに合わせて、頑張り過ぎず・便利なサービスも利用しつつ
毎日の食事を美味しく楽しく食べていきたいですね。
ヨシケイ メニューの特徴
- お手軽：Cut Meal
→【毎日10分メニュー】
肉・魚・野菜(一部)がカット済、包丁の使用は最大3回
- お手軽：プチママ
→【毎日15分メニュー】
離乳食とりわけレシピ付、動画レシピ毎日配信
- 手作り：定番
→【調理時間約30～35分】
家庭料理の定番をラインナップ、ヨシケイのロングセラーメニュー
- お手軽：きっとde楽
→【調理時間約10～15分】
キット商品で手軽にきちんとごはん、名店監修の味をご家庭で
- お手軽：Y＊デリ
→【調理時間約10分】
包丁・まな板は基本不使用、1人前から注文可能
- 手作り：バランス400
→【調理時間約30～40分】
1食で1日の野菜目標量の約1/2摂取、週間平均食塩相当量3.2g以下
※1日ごとの注文可、まとめて注文でお得になります
その他に冷凍弁当・お弁当セット・セレクトメニューなど色々なメニューがあります。
我が家では冷凍弁当を常備しており、またパン・スイーツを購入することもあります。
【配送無料】大好評!!!冷凍宅配弁当！簡単・便利♪
先週のヨシケイ
2023.01.18
【カットミール】15分
各家庭で準備するもの・・だし汁、みそ、塩、こしょう、油
6種の具材が入った豚汁
①こんにゃくに湯をまわしかける
②鍋にだし汁・具材を入れて煮る
③豚肉を加える
④みそを溶かし入れる
ほうれん草オムレツ
①卵を溶き塩こしょうする
②もやし・ほうれん草を炒める
③溶き卵を流し入れる
④蓋をして焼く
その他
余った「6種の具材が入った豚汁」は、
次の日の昼食で食べました。
毎回お馴染みの、汁物は多めに作る！です（笑）
2023.01.20①夕飯
【プチママ】20分
各家庭で準備するもの・・しょうゆ、おろしわさび、だし汁、さとう、みりん、塩、ごま油
ねぎとろ丼
①まぐろのすきみ、流水解凍する
②細葱を小口切りする
③ご飯にまぐろ・（サーモン）・細葱をのせる
④わさびを添えて、しょうゆをかける
その他
スーパーで購入したサーモンも一緒にのせています。
前日の残りの手羽と、味噌汁があったので、一緒に食べました。
2023.01.20②野球弁当と母の家ご飯
えのきと青菜の卵とじ
①えのき・青菜を切る
②鍋に調味料と具材を入れて煮る
③卵を溶きほぐす
④卵をまわし入れる
⑤蓋をして蒸らす
かぼちゃのごま炒め
①かぼちゃをレンチン
②切る
③焼く
④調味料を加える
⑤ごまを加える
その他
味付けして焼いた牛肉を一緒にお弁当に！
母も残りを昼食に。
また余った「えのきと青菜の卵とじ」は、夕食でも食べました。
自己流・自己責任、好き勝手やっております（笑）
先週の金額
2023.01.18
2023.01.20
合計
先週の合計金額は¥2,610でした。
毎週2回注文で¥2,500前後という感じです。毎月1万円前後の利用です。
割高と感じるかもしれませんが、我が家では以前より食費は安く済んでいます。
おわりに
まとめ
今日は「先週（2023/1/16の週）のヨシケイ」を紹介しました。
今回は3品を一気に調理せず、次の日のお弁当にまわす自己流アレンジ？をしていますが、
届いた材料を違う料理にしてしまうこともあります（笑）
※基本は、消費期限は意識しておりますのでご安心ください。
臨機応変に自己責任でやっております。
週2回ではありますが食材宅配サービスの利用、我が家ではとても楽になりましたよ！
ヨシケイを利用しない日、一汁一菜の記事もぜひ！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
また遊びにきてくださいね～
今日のおやつ・BGM
今日のおやつ
今日のおやつ：ジャスミン茶、チョコ棒
今日のBGM
今日のBGM：くるり『さよならストレンジャー』
今日は我が家の「先週のヨシケイ#4」を紹介します。